MAKERS VAN DE WERELDBEROEMDE ENGELSE MOUSSERENDE WIJN
Gelegen in het landelijke hart van Zuid-Engeland gebruikt Nyetimber alleen de allerbeste druiven van het landgoed om onze bekroonde en wereldberoemde wijn te maken. De wijnen worden gemaakt volgens de traditionele methode en combineren daarmee wetenschap en vakmanschap – en dit allemaal in het streven naar perfectie.
In de afgelopen 30 jaar heeft Nyetimber talloze onderscheidingen en gouden medailles gewonnen in de wijnindustrie, dankzij de compromisloze inspanningen van een gepassioneerde en getalenteerde wijnmaker met onovertroffen expertise en ervaring. De wijn wordt geprezen als een van de beste mousserende wijnen en staat op de kaart van high-end restaurants. Het is het symbool van moderne Britse luxe geworden, en wordt geserveerd op feesten van koninklijke families en ambassades over de hele wereld.
Ontdek het huidige Nyetimber-assortiment en de historische mousserende wijnen.
CLASSIC CUVEE MULTI VINTAGE
Onze Flagship-cuvee
De signatuurwijn van Nyetimber is een klassieke blend van Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier en vormt de perfecte balans tussen elegantie en intensiteit.
ROSÉ MULTI-VINTAGE
Ontdek onze passie voor mousserende rosé
Een gulle rosé met een prachtige structuur die met een kern van vers rood fruit doet denken aan de Engelse zomer.
CUVEE CHÉRIE MULTI VINTAGE
Een verfijnde mousserende wijn voor smaakvolle gerechten
Cuvee Chérie Multi-Vintage is de nieuwe look van onze bekende Demi-Sec, de eerste in zijn soort in Engeland.
BLANC DE BLANCS
Een elegante, complexe en delicate wijn
Deze pure expressie van Chardonnay, gemaakt van druiven uit één oogstjaar en met langdurige lie-rijping, was de eerste stijl die Nyetimber ooit maakte. De Blanc de Blancs vormde daarmee het begin van het pioniersavontuur in de vroege jaren 90.
TILLINGTON SINGLE VINEYARD 2014
De ware expressie van terroir
Deze zeldzame en verfijnde wijn toont het bijzondere karakter van de Pinot Noir van een van onze beste wijngaarden.
1086 PRESTIGE CUVEE 2010
Het toppunt van onze wijnmaakkunsten
Onze Prestige Cuvee, 1086, vertegenwoordigt het allerbeste van Nyetimber-wijnen, met verleidelijke aroma’s en een sublieme textuur.
1086 ROSÉ PRESTIGE CUVEE 2010
Gemaakt volgens de strengste normen van alleen de beste druiven
De absolute toprosé van Nyetimber. De 1086 Rosé is zijdezacht, elegant, en loepzuiver.
CLASSIC CUVEE MULTI VINTAGE
Onze Flagship-cuvee
De signatuurwijn van Nyetimber is een klassieke blend van Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier en vormt de perfecte balans tussen elegantie en intensiteit.
ROSÉ MULTI-VINTAGE
Ontdek onze passie voor mousserende rosé
Een gulle rosé met een prachtige structuur die met een kern van vers rood fruit doet denken aan de Engelse zomer.
CUVEE CHÉRIE MULTI VINTAGE
Een verfijnde mousserende wijn voor smaakvolle gerechten
Cuvee Chérie Multi-Vintage is de nieuwe look van onze bekende Demi-Sec, de eerste in zijn soort in Engeland.
BLANC DE BLANCS
Een elegante, complexe en delicate wijn
Deze pure expressie van Chardonnay, gemaakt van druiven uit één oogstjaar en met langdurige lie-rijping, was de eerste stijl die Nyetimber ooit maakte. De Blanc de Blancs vormde daarmee het begin van het pioniersavontuur in de vroege jaren 90.
![Nyetimber-Our-Wines-Tillington-Square_G[1]](https://nyetimber.com/nl/wp-content/uploads/2022/09/Nyetimber-Our-Wines-Tillington-Square_G1.jpg)
TILLINGTON SINGLE VINEYARD 2014
De ware expressie van terroir
Deze zeldzame en verfijnde wijn toont het bijzondere karakter van de Pinot Noir van een van onze beste wijngaarden.
1086 PRESTIGE CUVEE 2010
Het toppunt van onze wijnmaakkunsten
Onze Prestige Cuvee, 1086, vertegenwoordigt het allerbeste van Nyetimber-wijnen, met verleidelijke aroma’s en een sublieme textuur.
1086 ROSÉ PRESTIGE CUVEE 2010
Gemaakt volgens de strengste normen van alleen de beste druiven
De absolute toprosé van Nyetimber. De 1086 Rosé is zijdezacht, elegant, en loepzuiver.
1086 PRESTIGE CUVEE
De 1086-wijnen zijn de allereerste Prestige Cuvees ooit gemaakt in Engeland en vormen daarmee het toppunt van wijnmaken bij Nyetimber.
Geschiedenis
Nyetimber heeft een lange geschiedenis, die teruggaat tot 1086.
- 1086 De naam Nyetimber Estate wordt in opdracht van William The Conqueror opgenomen in het “Domesday Book”, ‘s werelds eerste kadaster.
- 1536 Nyetimber wordt eigendom van koning Hendrik VIII en wordt later door de koning geschonken aan Thomas Cromwell, de vertrouwde adviseur van de koning, en later aan Anna van Kleef, de vierde vrouw van Hendrik VIII.
- 1988 De eerste wijngaarden worden geplant op het Estate.
- 1992 De eerste wijn wordt gemaakt – een Blanc de Blancs van 100% Chardonnay
- 1997 Gouden Medaille bij de International Wine and Spirits Competition (IWSC).
- 2006 De huidige eigenaar Eric Heerema neemt het Nyetimber Estate over.
- 2007 Wijnmakers Cherie Spriggs en Brad Greatrix komen in dienst bij Nyetimber.
- 2012 “Cuvee Chérie”, onze Demi-Sec, wordt uitgebracht.
- 2018 Cherie Spriggs wint de award “Sparkling Winemaker of the Year 2018” bij de International Wine Challenge (IWC), en is daarmee de eerste buiten de Champagne én de eerste vrouwelijke wijnmaker die deze prijs wint.
- “1086 Prestige Cuvée” wordt uitgebracht.
PROOSTEN MET NYETIMBER
De wijnen van Nyetimber zijn ideaal om mee te proosten tijdens de grootse momenten van het leven. Ontdek hoe goed onze cuvees passen bij verschillende gerechten en plaats de bestelling voor je event met behulp van onze teamleden.
De gepassioneerde steunpilaren van Nyetimber
Eric Heerema / Eigenaar en CEO
In 2006 kocht wijnliefhebber en ondernemer Eric Heerema het historische Nytimber Estate. Sinds hij het roer overnam, hebben zijn langetermijnvisie en zijn passie voor het produceren van de beste Engelse mousserende wijnen ervoor gezorgd dat Nyetimber een wereldwijd bekend merk voor mousserende wijn is geworden. Het Estate omvat nu 11 verschillende wijngaarden van in totaal 350 hectare.
Terwijl veel wijnhuizen druiven gebruiken die door anderen zijn verbouwd, zet Nyetimber zich in om “uitsluitend druiven uit onze eigen wijngaarden te gebruiken”, en blijft het Estate ernaar streven om de beste wijnmaakmethodes van over de hele wereld te integreren. Hiermee wordt Nyetimbers pioniersgeest stevig bevestigd.
Cherie Spriggs en Brad Greatrix
In 2007 nemen wijnmakers Cherie Spriggs en haar man Brad Greatrix contact op met Eric Heerema, nadat ze een fles Nyetimber proefden waarvan de smaak en het potentieel veel indruk maakte. Eric Heerema was op dat moment op zoek naar mensen.
Niet lang daarna verhuisden Spriggs en Greatrix uit hun thuisland Canada naar Engeland om zich bij Nyetimber te voegen.
Met hun samenwerking heeft Nyetimber prijzen en hoge beoordelingen gewonnen van ’s werelds meest prestigieuze wijnautoriteiten en behoort het tegenwoordig tot de beste mousserende wijnhuizen ter wereld.
In 2018 is Cherie Spriggs de eerste vrouwelijke wijnmaker en de eerste wijnmaker buiten Champagne die een award voor “Sparkling Winemaker of the Year” wint bij de jaarlijkse International Wine Challenge (IWC) in Londen.
VAN HET TERROIR TOT DE FLES
De wijngaarden van Nyetimber profiteren in het zuiden van Engeland van het ideale terroir voor hun drie druivenrassen Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier.
Krijt- of greensand-bodems zijn essentieel, maar de wijngaarden liggen bovendien op een lichte zuidelijke helling die niet alleen zoveel mogelijk zon vangt, maar ook in een dal ligt waar het minder waait. Hierdoor rijpen de druiven langzaam en gelijkmatig. Het resultaat is een wijn met diepte, subtiele smaken en een levendige zuurgraad.
Nyetimber gebruikt alleen eigen druiven. Druiven van elk perceel van ons estate worden zacht geperst en gevinifieerd in aparte tanks. Door zo zorgvuldig te werken en door elk voorjaar te blenden, selecteren we uit een grote verscheidenheid aan basiswijnen de meest geschikte. Nyetimber mousserende wijnen worden gemaakt met behulp van de strenge traditionele methode van tweede gisting op de fles en rijpen gedurende lange tijd op de lies.
DE NYETIMBER COLLECTIE
Koop ons zorgvuldig geselecteerde assortiment Engelse mousserende wijnen bij De Bruijn in Wijnen, onze gespecialiseerde wijnimporteur in Nederland.